安博烤肉是一家韩国烤肉加盟店,在2019韩国烤肉加盟排行榜中名列前茅,在众多的韩国烤肉加盟店中,安博因为什么原因取得如此优秀的成绩呢?下面来为您介绍安博烤肉的特色。
说到烤肉,首先想到的是牛肉,因为众多的烤肉主要选材一般都是选择的牛肉,安博烤肉当然也有牛肉,但同时,安博也有自己的特色——猪肉烤肉,这也是安博韩国烤肉的另一款主打烤肉,也是那么多人咨询安博烤肉加盟条件的原因之一。
都说术业有专攻,安博烤肉的猪护心肉可称的上是专业中的专业,每一份都是经过精心调味。韩国烤肉是很有名气的,为了保证把原汁原味的烤肉奉献给食客们,店里所有的调料都是从韩国空运过来。辣味护心肉几乎就是店里的人气担当,来店必点一份品尝。搭配上调过味道的葱丝和生菜一起吃,别有一番滋味。辣味护心肉口感嫩,滋味足,调味微辣,以香为主,入口很有嚼头,肉质的细腻完美保留,不愧是店单第一名的人气单品。店里腌制肉类的酱料都是来自韩国,地道正宗,所以店里的腌制烤肉类很受欢迎。
除了辣味护心肉,店里的另一个人气单品就是烤猪大肠。只取大肠中间部分,仔细清洗后,入锅煮熟,再次清洗后才能腌制。确保大肠干净无异味。都说烤肉七分在肉,三分在烤,这家烤肉店根据不同的肉质特点,把烤盘分为网盘和铁盘,像烤油脂比较大的猪大肠就会跟烤牛肉的烤盘有所区别。猪大肠烤出油脂,表面脆,内里嫩,这才是最佳状态,嚼起来满口生香。
在安博的烤肉当中,还有一个非常地道的烤品就是烤猪皮。同样经过秘料腌制,猪皮本身就是煮熟的,烤的时候香气扑鼻,软糯醇香,满满的胶原蛋白,烤猪皮一定要搭配特制豆粉一起吃,别有一番风味。
爱吃这种烤猪皮、猪大肠的食客们肯定不能错过的还有烤鸡爪子。这鸡爪子看似普通,实则味道让你惊艳,腌制调料独特,自然形成独树一帜的味道。脱骨鸡爪非常软嫩,调味微辣中带甜,很有弹性,还有脆骨在其中,很有嚼劲。
安博烤肉正宗地道,烤肉品种多,不单调。大到牛肉片,小到肥肠段,还有醇香的猪皮和软嫩的鸡爪,没一款的味道都与众不同,每一道都经过精心的调制。这么地道的韩国烤肉不是在哪里都能随便吃到的,想吃正宗韩国烤肉,就来安博韩国烤肉。安博烤肉加盟流程已发布到网上,感兴趣的可以前来咨询。