随着小康生活的逐步实现,国内人民的生活水平有了大幅提升,在对待“吃”问题时,人们的要求越来越多,选择也越来越丰富。传统的烧烤已经让大部分人失去新鲜感,饮食养生也被越更多的人重视,安博韩式烤肉加盟以更安全、更有趣的餐饮方式吸引力一大批粉丝,相信去体验过的人一定会喜欢上这种烧烤方式。
安博韩式无烟低脂烤肉,以韩式经典烤肉为主,引进韩国几千年传统经典秘制烤肉配方,经过本土化口味改良,形成了特有的风格,中韩合璧的宫廷料理绝门秘方,让消费者食之唇齿流香。为适应中国人的口味,店家还特制作了腌菜膏蘸水,让你即对韩国风味不适,也能尝到了本地口克服。一家三口或是三五个朋友,一起围着桌子,边烤边吃,边吃边聊。金黄的五花肉,卷上一片生菜叶,咬上一口,这味道和一般烤肉店的还真不一样。羊肉、牛肉、鸡肉、五花肉...动人的烤肉滋滋声,光闻着烤肉味就已经癫狂了是不是?诱人的烤肉香,韩式烤肉简直是食肉里的最高享受!安博烤肉加盟条件十分简单,如果你也想开一家的话,就抓紧时间来电咨询吧!
酱料
中文叫做“包饭酱”,这款辣酱来自于韩国最著名的辣酱制造商淳昌,是韩国人吃烤肉最常用的辣酱,在各韩国超市都有卖。它的主要成分是韩国大酱,再加入香油、洋葱、蒜、青葱、红糖和芝麻等辅料制成。使用时把酱抹在蔬菜上,在用蔬菜包住烤好的肉食用。抹的量多少完全看个人喜好,建议不要抹太多,否则会盖住肉的鲜味。
猪肉
先说猪肉,韩国人最喜欢用于烧烤的猪肉是5毫米厚的PORK BELLY,就是安博所说的五花肉,还有就是猪脸肉,猪脸肉价格比较贵,所以基本上还是用五花肉,然后再根据不同的厚度、大小和形状衍生出不同的烤法。
韩国料理不光是韩国烤肉,还有大骨汤,用猪颈骨、牛颈骨熬制的像牛奶一样的汤,还有烤肉的腌制方法等等。安博烤肉加盟流程简单,助您无忧创业!